Mi-am reparat cuptorul!!!! Doamne, ce bine e… Adevarul e ca atunci cand era functional, se intampla sa treaca saptamani fara sa-l folosesc, mai ales ca a fost cald si preferam sa gatesc chestii care sa nu implice coptul. Ei, dar de cand nu a mai mers, numai retete bune de bagat in cuptor aveam in …
caramel
Budinca de ciocolata cu crant de migdale
Zi de sarbatoare si de leneveala, in care nici chiar eu (culmea!…) nu am chef sa stau prin bucatarie prea mult. Dar pentru ca masa de duminica trebuie sa fie macar putin asa, mai speciala, am rezolvat problema cu aceste budinci de ciocolata la pahar, cu topping de crant cu migdale. Cand eram mai mica …
Tarta Tatin cu pere
Aceasta tarta rasturnata se face in mod obisnuit cu mere, combinatia dintre caramel si acest fruct fiind deja una clasica. Eu insa n-am vazut nici un impediment din a combina perele parfumate primite de la vecinii mei si caramelul, unul din ingredientele mele preferate, asa ca am continuat nestingherita sa-mi vad de treaba in acest …
Tort cu crema de lapte, portocale si caramel
Probabil ca acest tort n-o sa castige niciodata vreun concurs de frumusete. Foarte bine, ca nici nu vrea sa participe! Pe de alta parte, daca s-ar organiza vreo competitie cu titlul de „cel mai gustos tort de casa, fara fasoane”… eh… atlfel s-ar pune problema! Imi place maxim sa fac combinatii de chestii banale, dar …