O salata cu peste din conserva poate parea o varianta rapida, dar mai putin sanatoasa. Ei bine, nu-i chiar asa. Pestele conservat in suc propriu sau in ulei isi pastreaza mai bine proprietatile benefice decat pestele congelat si apoi decongelat, asa ca nu fugiti de conservele de peste, ele pot reprezenta un pranz consistent si …
Weekend-ul asta este printre putinele din vara asta in care stam si noi acasa, singuri, dor cu javrutzele din curte. Si pentru ca suntem norocosi sa fim inconjurati de paduri si lacuri, chiar daca stam la doar 15 km de Bucuresti, ne-am propus sa facem o plimbarica, sa gasim o poienita in padure, la umbra …
Pentru ca tocmai am vorbit pe blog despre tigaile cu particule minerale, va prezint astazi o noua „piesa” din colectia mea, mai exact o tigaie de 28 cm cu doua manere, foarte incapatoare, pe care o folosesc atat pentru mancarurile cu sos, cat si atunci cand trebuie sa trag la tigaie legume sau carne in …
Ardeii umpluti sunt una din mancarurile mele preferate, care invariabil mi-aduce aminte de copilarie si de mesele impreuna cu ai mei, vara, la racoare, sub bolta de vita de vie. Cand am primit oala asta albastra de fonta emailata a fost prima reteta care mi-a venit in cap, asa ca n-am stat prea mult pe …