mascarpone Archive

Tiramisu cu capsuni

Am facut eu ce-am facut si era sa ratez sezonul de capsuni anul acesta. Noroc ca am fost weekend-ul trecut la ai mei, unde e zona de deal spre munte, iar vegetatia are alt timing, fiind cam cu 2-3 saptamani mai in urma decat la Bucuresti. Asadar si prin urmare, mama acum face dulceata

Continue Reading

Tort cu lamaie

De cand am vazut pe Paprika episodul ala cu Mary Berry si cu aceasta reteta, mi-am zis ca trebuie s-o incerc si eu neaparat! Mi s-a parut geniala ideea sa fierbi lamaile intregi, sa le faci piure si apoi sa le adaugi in blat, eram convinsa ca gustul va fi grozav. Si asa a si

Continue Reading

Tort Maresal

Traditiile si obiceiurile sunt importante la noi in familie, atat cele legate de originile mele moldovenesti, cat si cele pe care le-am dobandit odata cu intrarea intr-o familie mai mare, acum 8 ani (deja?!), prin uniunea maritala cu sotul din dotare. Evident, 99% din aceste traditii sunt legate de mancare.:) Ca sa ma refer la acestea

Continue Reading