aluaturi dulci Archive

Mucenici moldovenesti

Sarumana, mama! Sarumana, bunica! Sarumana, Mica! Sarumana mamelor si bunicilor si strabunicilor voastre, care au pastrat reteta asa, sa ajunga si la mine. Sper ca intr-o zi sa am si eu o fata, s-o invat sa faca mucenici… Si-apoi si ea, mai departe… Pentru mine, respectarea traditiilor inseamna ceea ce ne defineste, pana la

Continue Reading

Prajiturele cu ravas

Prajiturelele cu ravas facute in casa pot reprezenta un cadou dragut pentru cineva drag, mesajele din interior putand fi gandurile ce doriti sa i le transmiteti. Sfatul meu, daca alegeti sa i le dedicati iubitului sau sotului, este ca ar fi de preferat sa-i spuneti vorbe dulci, nu “Mai du si tu gunoiul!” sau

Continue Reading

Placinte „poale-n brau”

La mine in Moldova, poalele-n brau au o importanta aparte; la orice prilej de sarbatoare de peste an, cand nu sunt obligatorii cozonacii (Paste, Craciun sau Sfantul Dumitru, cand e Hramul satului de unde vin eu), ele sunt nelipsite de pe masa noastra. De Lasata secului e lege sa avem placinte; de Sfanta Maria sau

Continue Reading