Torturi Archive

Tort Fraisier

Cursurile de cofetar urmate la Horeca School anul trecut m-au facut sa invat un lucru esential: ca, inainte sa incepi tu sa creezi dulciuri, trebuie mai intai sa stapanesti tehnicile de baza ale cofetariei. OK, nu se supara nimeni in familie daca mousse-ul nu-mi iese la consistenta perfecta sau blatul la un tort nu

Continue Reading

Tort cu lamaie

De cand am vazut pe Paprika episodul ala cu Mary Berry si cu aceasta reteta, mi-am zis ca trebuie s-o incerc si eu neaparat! Mi s-a parut geniala ideea sa fierbi lamaile intregi, sa le faci piure si apoi sa le adaugi in blat, eram convinsa ca gustul va fi grozav. Si asa a si

Continue Reading