Arăt: 1 - 6 din 34 REZULTATE
Dulcegarii Retete

Melci cu scortisoara

Am descoperit cat de alergica sunt la scortisoara cand am intrat in contact cu o cantitate mare, in timpul cursului de cofetari de la Horeca School, cand faceam practica la Radisson. Aveam acolo de pregatit cateva zeci de placinte cu mere, iar cand toata umplutura pusa la calit a inceput sa scoata aburi aromati de …

Distribuie articolul:
Dulcegarii Retete Traditii

Cozonac cu fructe uscate

De fiecare data cand fac cozonac imi place sa incerc chestii noi, o impletitura mai altfel, o forma mai inedita sau o umplutura pe care nu am folosit-o pana acum. De Craciunul asta am facut inventarul fructelor uscate din camara si am gasit stafide aurii si brune, caise – preferatele mele si merisoare. Si pentru …

Distribuie articolul:
Dulcegarii

Tarta cu fructe de padure

Voua nu vi se intampla sa ramaneti cu fructe in congelator din sezonul trecut? In general nu e OK sa pastram fructele atat de mult timp, dar nici nu m-as indura sa le arunc, drept sa spun. Asa ca m-am gandit ca n-ar strica sa fac o tarta in stil american, o lattice pie cum …

Distribuie articolul:
Dulcegarii

Cheesecake fara coacere cu coacaze negre

Am o relatie speciala cu coacazele negre, gustul lor imi aminteste mereu de casa parinteasca, unde dintotdeauna am avut tufe de coacaze in curte. De cand m-am mutat si eu la tara am avut grija sa-mi aduc si aici un pic de „acasa”, asa ca acum am si eu 3 tufe impresionante, pline de fructe. …

Distribuie articolul:
Dulcegarii

Banana Bread

Cu pandemia asta, au fost niste valuri, asa, pe Social Media legate de mancare. Intai a fost painea cu maia, dupa ce toata lumea o luase razna cu faina si cu drojdia, de parca nu mai era paine in supermarket-urile ramase deschise si toti isi dezvoltasera un nou simt in vremurile astea, acela de brutar. …

Distribuie articolul:
Dulcegarii

Tarta cu branza dulce si zmeura

Se coace zmeuricaa!! Acasa la ai mei am avut dintotdeauna zmeura in gradina; taman cand incepea sa se coaca si venea si sora-mea in vacanta, ne facea mama spuma de zmeura cu albusuri batute, care pentru mine a ramas desertul suprem de vara al copilariei! Bine, poate si asociez acest dulce cu amintirea acelor vremuri, …

Distribuie articolul: