Pentru multi dintre noi, cuvantul „salata” este asociat cu vesnicul bol cu rosii, ceapa si castraveti mancat vara, eventual alaturi de un gratar si niste cartofi prajiti. Sau cealalta varianta omniprezenta, cu varza si marar.:) Pentru foarte multi, cuvantul inseamna invariabil „dieta”, „regim”, ca doar ce altceva poate insemna „sa mananci sanatos”? Clar, trebuie
Continue Reading
A fost din nou un weekend plin in laboratorul Lolita, mai precis a fost o saptamana plina inainte de acest weekend. Am avut ocazia si privilegiul sa ne ocupam de un botez de 100 de persoane intr-un cadru rustic si inedit, la Ferma Dacilor din Tohani. Imaginile preluate de pe site-ul lor vorbesc de
Continue Reading
Va anuntam la un moment dat pe Insta-stories ca incep un proiect nou alaturi de o colega de la cursul de cofetarie absolvit la Horeca School anul trecut. De fapt ea l-a inceput singurica, eu doar m-am bagat in seama ulterior.:) Proiectul in sine este un mic laborator de cofetarie care are si o
Continue Reading
Nu stiu prin ce miracol am ratat sa postez pe blog reteta asta de curry, insa trebuie sa-i fac dreptate, ca prea buna a fost! Daca vreti o varianta usor exotica de la vesnicele noastre tocanite de legume, chestia asta colorata e exact ce va trebuie. Cartoful dulce a fost mult timp un ingredient
Continue Reading
Daca vreti sa incercati si alte variante la clasicele chiftele cu carne tocata mai ales in perioada postului, sau daca aveti in vizita prieteni vegetarieni care nu ar trebui sa se simta aiurea cand restul mananca mici si pui la gratar, puteti incerca reteta asta cu naut. Boabele astea sunt un inlocuitor foarte bun
Continue Reading