Astazi e o zi speciala pentru mine din mai multe puncte de vedere. Era ziua de nastere a bunicii mele, Mica, ar fi implinit 101 ani. Mi-e tare dor de momentele cand eram copil si stateam cu capul in poala ei, sa-mi „faca in cap”, de fragii pe care ii insira pe un fir
Continue Reading
… sau un fel de saorme de casa, dar fara cartofi prajiti si varza. Ma rog, saorma, wraps, chestii rulate intr-o lipie, spuneti-le cum vreti, sunt extrem de relaxata din acest punct de vedere, ceea ce va doresc si voua. Pentru ca despre asta e vorba, despre relaxare in acest fel de mancare, perfect
Continue Reading
Ca toate lucrurile bune, si cursul de cofetar-patiser de la Horeca School s-a terminat. Finalul a fost reprezentat de un examen destul de strict, daca ai in vedere faptul ca a fost totusi un curs de formare profesionala cu dubla specializare, aprobat si recunoscut de Ministerul Invatamantului. Asa ca am dat exament scris, am
Continue Reading
Dupa cum probabil ati aflat (sau poate nu ati aflat, dar v-ati intrebat de ce nu mai postez mai nimic de ceva vreme), din ianuarie urmez cursurile de cofetar-patiser la Horeca School, pe care le voi absolvi acusica, la inceputul lunii mai. Acest lucru mi-a oferit oportunitatea de a participa in calitate de asistent
Continue Reading
Suntem in post (nu, nu al Craciunului, ignorati zapada de afara!), tinem vreo dieta fara carne sau pur si simplu vrem sa pregatim ceva rapid pentru cina, salatele de genul asta pot fi o solutie foarte buna. Si pentru ca sotul meu nu se da in vant dupa pilafuri, am incercat tot timpul sa
Continue Reading